今日のお昼に昔のバイト先のマスターより戴きました
自家製の濁酒です
あ。濁酒だから自家製か(笑)
日曜にマスターより急遽お誘いがあり、二人で出かけてきました
マスターの仕入れについてっただけなんですが。
その市場の中にあるお店に是非連れて行きたかった…との事で。
旧正月で賑わってましたまたーに私も仕入れに行ったりするんだけど、こんな人混みは初めてかも
毎回、通る度に気になってる店だったんだけど、喫茶店ぽくてあんまり入る気がしなかったんだよねー(笑)
マッコリを二人で2本空けてしまった(-_-;)
マスターが半分以上空けたけど（多分）、1本1000ml。
真っ昼間から凄い量(笑)
マスター夕方から仕事なのに←私も仕事(笑)

その時に、自家製の濁酒を作ってるので分けてもらうことになり、今日、会社に持ってきてくれました♪
入れ物が…
会社の冷蔵庫に入れてても違和感なし(笑)

味は…マッコリ（韓国の濁酒）よりあっさりしてるけど、酸味もあって香りも良くて美味しかったです♪
次回は、是非、白か黄麹もいれて作って(笑)